Aide au désherbage de l'ail à la ferme

Vous l'avez surement vu sur le tableau jeudi lors de la distribution : il y a du désherbage à faire à la ferme de Ludo et Mayi autour de l'ail.

Si vous souhaitez passer un moment convivial tout en donnant un petit coup de main, ça se passe le samedi 16 et dimanche 17 avril.

Petit rappel de l'adresse : lieu-dit le Villard, 69510 Thurins

Merci d'avance !


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L' agenda du Bistrot, du 8 au 14 avril

Bonjour à tous, 

Petit rappel en écho à l'info publiée dans le calendrier du Bistrot : Sébastien notre fromager, nous rend visite ce soir. Pensez à vous munir de vos moyens de paiement !

L'agenda foisonne d'évènements printaniers cette semaine, pour les grands mais aussi pour les plus jeunes puisque les vacances scolaires démarrent à la fin de la semaine. Un focus enfant vous est donc proposés en fin d'agenda. Mais en attendant ...

Etude du quartier de Montchat

Bonjour à toutes et tous,

Voici le message d'une étudiante qui travaille sur l'histoire du quartier de Montchat que nous transfère la MJC :

" Bonjour,
J'ai souhaité vous contacter dans le cadre d'une étude que je réalise actuellement sur l'histoire de Montchat, entre la période de l'entre-deux-guerre jusqu'à nos jours. L'objectif principal serait de montrer la manière dont Montchat a évolué au cours de cette période, à la fois au niveau des bâtiments, de l'architecture et de l'aspect général du quartier mais aussi au niveau de la vie sociale économique et culturelle, entre autres.
Cette étude dépend à la fois de l'Université de Lyon et du Conseil de Quartier de Montchat. Elle se déroule de février à juillet 2016 et devra se terminer par une exposition de photos ouverte à tous vers septembre-octobre.
Ayant pour but de s'imprégner au maximum de la parole et du regard des habitants, je recherche des photos du quartier ainsi que des témoignages de personnes vivant ou connaissant bien le quartier. Si vous souhaitez y apporter votre contribution, je suis joignable au 06/89/59/10/30 ou par au mail : laura.gia.villar@gmail.com.  Je tiens également une permanence le lundi de 14h à 17h30 à l'Espace Elsa Triolet (étage 2, salle 2).

Merci d'avance,
Très cordialement,

Laura Villar. "

Le tournelin de la Miecyclette

Christophe de la Miecyclette nous donne des nouvelles du pain Tournelin :

"A partir du 7 mars, notre pain Tournelin sera totalement fabriqué à partir d’ingrédients achetés directement auprès des producteurs :

La farine de blé T80 AB provient de la Ferme des Pâquerettes, située à Châteauneuf dans la Loire. Les semences de blé sont pour moitié de variétés anciennes et pour l’autre moitié de variétés modernes. La farine est moulue sur une meule de pierre Astrié. C’est un nouveau partenariat que nous développons avec Sébastien Mouton.

  • Le lin  AB est cultivé par Jean Marc Revol, producteur dans la Drôme (Lens-Lestang)
  • Le tournesol  AB nous vient d’un peu plus loin (difficile de trouver un producteur équipé d’une décortiqueuse assez précise), de Saint Martial d’Artenset en Dordogne, cultivé par Dominique Leconte. Nous groupons les achats avec d’autres boulangers Nature & Progrès du coin pour limiter les transports (et les frais qui vont avec)

  • Le sel est acheté directement à Pascal Donini, paludier à Batz-sur-Mer (qui bénéficie de l’appelation Sel de Guérande). C’est du gros sel mention Nature & Progrès, récolté à la main et non raffiné. Nous nous faisons livrer une palette chaque année.

D’autres partenariats sont en cours pour fabriquer d’autres de nos pains avec des farines paysannes. Nous resterons en partenariat avec le moulin Gribory pour la majorité de nos farines, dont nous apprécions la qualité.

Retrouvez la carte des producteurs du Tournelin à cette adresse : http://www.lamiecyclette.fr/le-tournelin-en-direct-des-producteurs/"

Samedi, atelier cuisine anti gaspi avec Montchat Nature

L'atelier de Montchat nature s'arrête ce mois ci dans la cuisine qu'il réinventera à la MJC Montchat.

Dans la grande salle, au bar, dans la petite cuisine vous trouverez différents espaces pour découvrir et participer à:

  • un atelier cuisine de récup', anti gaspi avec trucs et astuces pour ne pas gâcher la nourriture depuis son frigo jusqu'à son assiette.
  • un espace éponges Tawashis (pour tricoter des éponges japonaises)
  • l'espace composteur, pour se familiariser avec nos déchets de cuisine
  • l'espace produits ménagers naturels (vinaigre blanc, bicarbonate n'auront plus de secrets)
  • un espace aromatiques et plantes à faire pousser dans la cuisine et sur le balcon
  • et une zone de gratuité pour donner ou emporter des ustensiles de cuisine.

C'est samedi, de 9h à midi, à la MJC Montchat et c'est gratuit  

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