Deux recettes de haricots verts pour changer
Pour agrémenter ce premier panier de légumes du bistrot à tisser, voici deux recettes extraites du livre "les légumes passent à table" aux éditions Terre Vivante : La tarte aux haricots verts et aux carottes Haricots vers aux poires et au lard Tarte aux haricots verts et aux carottes Pour 6 personnes 250g de pâte brisée 500g de haricots verts 400g de carootes 4 œufs 20cl de crème fraîche 100 g de parmesan muscade sel et poivre Epluchez et lavez…