La réunion de présentation des nouvelles formules de l’année 2011 a eu lieu hier soir au local.
En introduction, un rapide bilan de l’année 2010-2011 qui a vu le lancement et la mise en place de nos premiers paniers (sous une forme AMAP), de l’épicerie, des premiers achats groupés mais aussi du site internet livrant une foule d’informations (sur la vie du Bistrot, de la ville…) des ventes collectives et les prémices des papotages du Bistrot.
Les nouvelles formules de paniers ont été présentées en la présence de nos producteurs Mayi et Ludovic : Nous quittons la forme AMAP pour nous tourner vers un système de paniers qui permettra de soutenir financièrement notre association. Ces nouveaux paniers nous donnent désormais plus de choix (formules solo, duo, famille, famille plus) et ajoutent une nouvelle catégorie : les paniers de fruits.
Un panier pain est en discussion avec une revendeuse du marché de Montchat.
L’épicerie a également fait sa présentation et son bilan de démarrage. On notera en nouveauté que les commandes spéciales sont désormais possibles et que de nouvelles places sont ouvertes pour des familles qui souhaiteraient s’approvisionner à l’épicerie du Bistrot.
Les bulletins d’adhésion à l’association, aux paniers et à l’épicerie sont disponibles en ligne.
Si vous avez des questions n’hésitez pas à venir les poser un jeudi soir lors des distributions, ou en nous contactant