Bonjour,
petit programme de cuisine pour ce dimanche :
Tarte aux poireaux avec lardons pour aller avec la salade de mâche pour les soirées de la semaine à venir.
Crème de betterave à la chèvre
Les champignons (shiitakés) ont été fait à la poêle avec des échalotes en début de cuisson et un peu de crème à la fin.
Il me restera les pommes de terre et les carottes.
Ils sont bien parti pour être fait à la vapeur ou si je suis motivé réalisé dans un bouillon avec un peu de viande (à voir suivant la motivation).
Bon week end
François