Re bonjour (pour ceux qui serait passé avant dans la partie vie du bistrot !)
Aujourd’hui, ça sent le vidage du frigo car la liste des recettes est longue.
En effet, nous avons eu potimarron, carottes, chou lisse, épinards, poireaux mais il me reste blettes, endives et quelques pommes de terre.
Avec tout cela, les idées suivantes sont ressorties :
Tarte épinard et saumon fumé, fondue de poireaux (servie avec des pâtes), boeuf bourguignon (pour se faire plaisir), gratin de blettes, endives au jambon (que je n’ai pas encore fait), gnocchis au potimarron, risotto avec des de courges et potée de chou lisse aux lardons.
Programme chargée mais les plats sont assez rapides mise à part le boeuf bourguignon.
Ah, et petit message pour élisabeth, il me semble que tu nous avais évoqué une recette de pain surprise aux épinards si on avait été sage 😉
Bon courage et bonne semaine.
François