Voici le questionnaire du Bistrot à Tisser édition 2013.De quoi donner son avis, ses satisfactions et insatisfactions, idées, suggestions, remarques... Vous pouvez nous le rendre de manière électronique à notre adresse info@lebistrotatisser.fr ou manuscrite, lors d'une distribution.A vous de vous exprimer ! Le questionnaire
Nous relayons cette petite information de Louis, un des fondateurs du Bistrot à Tisser : Les ateliers des amateurs de chocolatCes ateliers sont destinés à apprendre à faire soi-même des chocolats de noël, de pâques, des chocolats simples (mendiants, orangettes, plaquettes de chocolat) ou plus sophistiqués (ganaches, les caramels, les pralinés). Les techniques et les recettes que je vous apprendrai ne sont pas des réalisations de « grands chefs », mais des recettes faciles à refaire à la maison. Alors lancez-vous et faites…
En lien avec la MJC de Villeurbanne, l'association Tabadol (www.tabadol.org) recherche des participants pour co-créer un jeu sur les préjugés, les idées reçues... C'est un jeu participatif et co-construit avec les participants (rdv les jeudis 14 et 21 nov.), ceux-ci seront ensuite animateurs du jeu le samedi 23 novembre.Présentation de Tabadol : L’objectif de cette association est de créer des espaces de réflexions citoyennes et de créations collectives afin de questionner la construction identitaire dans nos sociétés. Elle met en…
Entrée ou Fromage Faisselles de chèvre frais égoutté, 1/2 botte de cresson, 2 oignons fanes ou 3 tiges d'ail vert , 2 CS d 'huile d'olive, sel aux herbes et poivre- Laver le cresson, les oignons et leur fanes et les détailler en petits morceaux.- Dans une poêle, faire revenir à feux doux pendant 3minutes les oignons avec l'huile d'olive. Ajouter le cresson égoutté et laisser fondre à couvert pendant 1 minute. Saler et poivrer-Egoutter le cresson et mixer-Servir le fromage…
Comme nous vous l'avions annoncé il y a un certain temps : nous suivons la MJC et Nous changeons de locaux le 3 octobre 2013Nouvelle adresse :Espace Elsa Triolet53 rue Charles Richard69003 LyonA partir du mois d'octobre les nouveaux locaux de la MJC, à côté du Château, sur la place, nous accueillent pour les distributions. Le lieu précis au sein de la MJC sera indiqué à l'entrée.Pour fêter ce nouvel espace d'accueil, un petit apéro sera offert aux membres lors…
Grandes portes ouvertes à l’Ecocentre® du Lyonnais Depuis un an, les associations Arthropologia et Oïkos ont réuni leurs compétences pour former une nouvelle structure : l’Ecocentre® du Lyonnais. Pour fêter ce premier anniversaire, une porte ouverte est organisée le samedi 21 septembre 2013 à La Tour de Salvagny - 60 chemin du Jacquemet. Cette après-midi, placée sous le signe de la convivialité, sera ponctuée par différentes activités reflétant les domaines de compétences des deux associations : l’éco-construction et la protection…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 tomates bien rondes - 225 g de fromage blanc - 1 cuillère à café de moutarde - 1/2 cuillère à café de paprika - 1 bouquet de ciboulette - sel et poivre Préparation de la recette : Couper un chapeau aux tomates et retirer leur chair. Saler et retourner sur un papier absorbant. Ciseler finement la ciboulette. Battre le fromage…
500g de cocos écossés / 1 saucisse de Morteau (ou de Montbéliard) / 3 oignons / 1 carotte / 1 tomate / 5 c. à soupe de graisse de canard (ou 3 d’huile d’olive) / chapelure / thym, sel, poivre. Dans une grande quantité d’eau bouillante non salée, faites cuire à petits bouillons les cocos 20 mn. En même temps, dans une autre casserole, faites cuire la saucisse dans l’eau frémissante 20mn. Pelez et émincez les oignons et la carotte…
Pour 4 personnes : 2 grosses aubergines / 225 g de mozzarella / 4 tomates / 6 c. d’huile d’olive / 1 c. vinaigre balsamique / 1 c. jus de citron / 1 c. concentré de tomate / pignons de pin / basilic / sel, poivre. Coupez les aubergines dans le sens de la longueur sans les peler pour obtenir 16 tranches (1/deux cm d’épaisseur) sans la première et la dernière qui ont trop de peau. Faites bouillir de l’eau dans…
6 courgettes / 3 oignons / 2 c. à soupe de miel / huile d’olive / safran, piment, romarin, sel. Pelez et émincez les oignons. Coupez les courgettes en rondelles d’1/2 cm. Dans une grande poêle, faites chauffer 3 c. à soupe d’huile d’olive, déposez les oignons, faites-les revenir sans coloration, puis ajoutez les courgettes avec une dose de safran en poudre et un brin de romarin, laissez blondir quelques instants, puis baissez le feu, versez ½ verre d’eau, couvrez…