Auteur/autrice : webmaster

Des histoires, il s'en est racontées plus d'une ce dimanche 26 juin ! Toutes en lien avec les plats que les adhérents du Bistrot avaient apportés au parc Chambovet. Une vingtaine d'adhérents venus chacun avec au moins un invité et qui ont tous joués le jeu de ce brunch un peu spécial, en apportant un plat et une anecdote qui s'y rapportait. Du gaspacho dégusté dans un lieu magique de la Sierra Nevada aux gâteaux plein de « sans » qui racontent les…

Samedi dernier, c'était disco soupe à Montchat, sur la place du Château, et c'était bien, en plus il faisait super beau ! La veille et le matin même, une équipe a collecté des fruits et légumes mis au rebut dans les supérettes du coin, ainsi que sur le marché de la place. Des fruits et légumes tâchés ou simplement invendus, mais encore très bons ! Car l'objectif de la disco coupe, c'est de lutter contre le gaspillage alimentaire, celui dans…

Samedi 21 mai, la Disco Soupe de Montchat Nature a besoin de bénévoles ! La Disco soupe à Montchat, c’est quoi ? Une cuisine collective et ouverte pour fabriquer à partir de fruits et légumes invendus une soupe et une salade de fruits, le tout dans une ambiance musicale et festive. Ce qui aura été confectionné pendant la disco soupe sera ensuite redistribué à tous gratuitement ou à prix libre. Bref c’est un bon moyen de s’amuser, de se régaler…

Vous l'avez surement vu sur le tableau jeudi lors de la distribution : il y a du désherbage à faire à la ferme de Ludo et Mayi autour de l'ail. Si vous souhaitez passer un moment convivial tout en donnant un petit coup de main, ça se passe le samedi 16 et dimanche 17 avril. Petit rappel de l'adresse : lieu-dit le Villard, 69510 Thurins Merci d'avance ! Agrandir le plan

Bonjour à toutes et tous,Voici le message d'une étudiante qui travaille sur l'histoire du quartier de Montchat que nous transfère la MJC :" Bonjour,J'ai souhaité vous contacter dans le cadre d'une étude que je réalise actuellement sur l'histoire de Montchat, entre la période de l'entre-deux-guerre jusqu'à nos jours. L'objectif principal serait de montrer la manière dont Montchat a évolué au cours de cette période, à la fois au niveau des bâtiments, de l'architecture et de l'aspect général du quartier mais…

Christophe de la Miecyclette nous donne des nouvelles du pain Tournelin :"A partir du 7 mars, notre pain Tournelin sera totalement fabriqué à partir d’ingrédients achetés directement auprès des producteurs : La farine de blé T80 AB provient de la Ferme des Pâquerettes, située à Châteauneuf dans la Loire. Les semences de blé sont pour moitié de variétés anciennes et pour l’autre moitié de variétés modernes. La farine est moulue sur une meule de pierre Astrié. C’est un nouveau partenariat…

L'atelier de Montchat nature s'arrête ce mois ci dans la cuisine qu'il réinventera à la MJC Montchat.Dans la grande salle, au bar, dans la petite cuisine vous trouverez différents espaces pour découvrir et participer à:un atelier cuisine de récup', anti gaspi avec trucs et astuces pour ne pas gâcher la nourriture depuis son frigo jusqu'à son assiette.un espace éponges Tawashis (pour tricoter des éponges japonaises)l'espace composteur, pour se familiariser avec nos déchets de cuisinel'espace produits ménagers naturels (vinaigre blanc, bicarbonate…

En 2016, ne changez pas vos bonnes habitudes,mangez bio et local, dans la joie et la bonne humeur !Le Bistrot à Tisser sera là pour vous accompagner...Toute l'équipe du Bistrot vous souhaite une excellente année !

Nos producteurs de volailles Miguel et Marie Ferriz nous proposent des préparations de volailles farcies, des pintades, des rôtis et des paupiettes de volailles.Le lien ci dessous vous mènera à un bon de commande où vous pourrez faire votre choix, avant le dimanche 13 décembre.https://docs.google.com/forms/d/1LV_EO2784yw72ZERpb5q3y4thpOENI4fi0juBbGdIyQ/viewform?c=0&w=1&usp=mail_form_linkMiguel nous livrera le jeudi 17 décembre, en même temps que les habituels paniers de poulet et d'oeufs. Vous pourrez congeler vos volailles en attendant les fêtes ou, si vous souhaitez éviter l'étape congélation, les récupérer…